torsdag den 7. december 2017

Hornbeks Blåbærdrøm



Hornbeks Blåbærdrøm - En meget nem og hurtig Blåbærkage.


Ingredienser:
  • 225 g Sukker
  • 200 gram Hvedemel
  • 1 tsk vanillesukker (strøgen)
  • 150 ml Olie
  • 3 æg
  • 300 g Blåbær
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk Natron
  • 1/2 tsk Salt
  • 50 g Hakkede Hasselnødder
    Til toppen:
    • Drys Flormelis på toppen.

    Sådan gør du:
    1. Bland alle ingredienser i en skål.
    2. Rør det hele sammen med en dejskraber.
    3. Smør en springform med bagespray.
    4. Hæld dejen i formen og sørg for at den er jævnt fordelt.
    5. Bages ved 185 grader (over/undervarme) i ca. 40 - 45 minutter.
    6. Tjek om dejen hænger fast i en strikkepind eller lignende.
    Lad kagen køle helt af.

    Serveres med Creme Fraiche med lidt Vanillesukker eller Flødeskum.

    Ingen kommentarer:

    Send en kommentar