mandag den 28. november 2016

Kakaodrømme



Kakaodrømme

Ingredienser:

  • 100 g Smør
  • 300 g Sukker
  • 2 tsk Vaniljesukker
  • 1 dl Olie
  • 1 strøget tsk Hjortetaksalt
  • 2 spsk Kakao (med lille top)
  • 200 - 225 g Hvedemel
Sådan gør du:
  1. Smør, sukker og vaniljesukker røres godt sammen til en skummende masse.
  2. Olien hældes i lidt ad gangen.
  3. Herefter sigtes hjortetaksalt, kakao og det meste af melet i - hold lidt mel tilbage.
  4. Dejen røres hurtigt sammen med en ske.
  5. Trilles nu til kugler der lægges på bageplade med bagepapir.
  6. Hvis dejen er svære at trille til små kugler så varm den lidt med håndfladen, det vil hjælpe med at holde dejen sammen.
Bages på midterste rille i ovnen ved kun 150 grader i 20 minutter.
Lad dem ligge lidt på pladen inden de afkøles på en rist.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar