onsdag den 7. juni 2017

Strassburger




Strassburger

Ingredienser:
  • 250 g Hvedemel
  • 25 g Marcipan
  • 80 g Flormelis
  • 250 g Smør
Sådan gør du:
  1. Blødgør smørret.
  2. Marcipanen arbejdes glat og Lind med lidt af fedtstoffet.
  3. Flormelis og resten af smørret tilsættes og røres godt sammen.
  4. Melet tilsættes og røres i massen.
  5. Rør ikke for længe så bliver dejen sej og er ikke let at sprøjte ud.
  6. Med en sprøjte ose og en stjernetyl sprøjtes massen ud på bageplade med bagepapir.
  7. Pyntet med Hasselnødder eller Cocktailbær.
  8. Bages ved 200 grader (almindelig ovn) i 6 - 8 minutter (Til de er lysebrune).

Ingen kommentarer:

Send en kommentar