mandag den 9. december 2019

Kerneblanding 2



Når jeg bager med kerner - det gælder både Franskbrød, Rugbrød, Boller og Flutes, så bruger jeg denne blanding, eller Kerneblanding 1.
Se sammensætningen i skemaet herunder:

Til er portion på 500 g kerner - som passer til den beholder jeg opbevarer dem i, bruger jeg:

Kerneblanding 2
Procent
Gram


500
35
175
25
125
12
60
11
55
9
45
4
20
Grove Havregryn
4
20
Sum
100
500

Ingen kommentarer:

Send en kommentar