lørdag den 8. februar 2020

Valnødde Boller



Valnødde Boller

Bløde, lette og luftige Valnødde Boller.



Ingredienser:

Sådan gør du:
  1. Kom alle de tørre ingredienser i rørerskålen og bland det godt.
  2. Kom Rapsolien ned til de tørre ingredienser..
  3. Rør æggeblommen og det hele æg sammen med en gaffel.
  4. Kom Øl og æggemassen i røreskålen til de tørre ingredienser. 
  5. Rør på langsom hastighed indtil dejen er glat og smidig.
  6. Lad dejen hvile i røreskålen i 15 minutter.
  7. Tag dejen ud på bordet og del dejen i passende stykker - jeg vejer dem af på 70 g.
  8. Form bollerne og sæt dem på bageplade med bagepapir.
  9. Efterhæver nu tildækket et lunt sted i 45 minutter.

Bages ved 210 grader (over/undervarme) i 10 - 12 minutter.


Lad dem afkøle på en rist.







Se min Kage BlogSe min Mad Blog⭐⭐⭐

Ingen kommentarer:

Send en kommentar