fredag den 25. september 2020

Deep Pan Pizza


 Deep Pan Pizza.


Ingredienser - 2 stk.:


Sådan gør du:
  1. Kom alle de tørre ingredienser i røreskålen.
  2. Bland det godt sammen.
  3. Tilsæt Vand og Rapsolie.
  4. Røres sammen på maskine på langsom hastighed til dejen er blank og smidig.
  5. Lad dejen hvile tildækket i skålen i 30 minutter.
  6. Tag dejen ud på bordet og stræk og fold den nogle gange.
  7. Form den til en kugle - sørg for at stramme dejen godt op.
  8. Del dejen i 2 dele og form hver del til en kugle.
  9. Lad dem hvile tildækket på køkkenbordet en halv times tid.
  10. Tag din pizzaform og spray dem med bagespray.
  11. Tag nu hver kugle og form dem med fingrene, så de får samme størrelse som Pizzaformen.
  12. Læg dejen i hver sin Pizzaform. Dæk til med plastikfolie.
  13. Stil nu formene i køleskabet indtil du skal bruge dem.
  14. Tag formene ud af køleskabet mens du varmer ovn eller grill op.
  15. Kom tomatsovs og ønsket fyld på.
  16. Bages på bagestål/bagesten i ovn eller på grill.
  17. Mens Pizza'en gøres klar varmer du Ovn/grillen op.
  18. Bag nu Pizza'en ved  250 grader (varmluft) i ovn og tilsvarende temperatur på grillen i ca. 15 - 20 minutter.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar