Om

Jeg hedder John Hornbek og er pensionist, efter et langt liv i statens tjeneste.

Denne blog vil handle om min passion for at bage brød. 


Jeg prøver alle typer - Franskbrød, Boller/Morgenstykker, flutes og Rugbrød. Bagt på hul-plade, bagestål, i forme og i støbejernsgryde. Kun fantasien sætter grænsen. 


Du er velkommen til at kontakte mig på mail.