Om

Jeg hedder John Hornbek og er pensionist, efter et langt liv i statens tjeneste.

Denne blog vil handle om min passion for at bage brød. 


Jeg prøver alle typer - Franskbrød, Boller/Morgenstykker, flutes og Rugbrød. Bagt på hul-plade, bagestål, i forme og i støbejernsgryde. Kun fantasien sætter grænsen. 


Jeg finder inspiration til disse brød på internettet på forskellige blogs om brød og desuden på hjemmesider med et bredt udsnit af opskrifter på brød.



Se også min Blog om Kager på www.johnhornbek.dk.


Du er velkommen til at kontakte mig via Kontaktformularen i højre side.