torsdag den 23. november 2023

Karry Risret i Airfryer

 

Karry Risret i Cosori Dual Blaze Airfryer.

Nedenstående er lavet i Airfryer - se tider under "Sådan gør du".


Ingredienser:

  • 500 g Hakket Oksekød
  • 200 g Bacon - i tern
  • 1 Løg - hakket i tern.
  • 6 dl vand
  • 1 - 2 spsk Karry
  • 1 tsk Spidskommen
  • 1 tsk Sellerisalt
  • 1 tsk Hvidløgspulver 
  • 1 tsk Koriander 
  • 200 g Løse Ris
  • 1 dåse Røde Kidney Bønner
  • 1 Rød Peberfrugt skåret i små tern
  • 150 g Ærter/Gulerødder
  • 1 Bouillonterning (Opløses i en kop varm vand)
  • Salt - Peber

Sådan gør du:
  1. Kom lidt olie i bunden af skuffen. 
  2. Kom Baconternene i bunden af skuffen til Airfryeren.
  3. Giv dem 180 grader i 10 minutter.
  4. Kom det hakkede løg i og giv dem 180 grader i et par minutter.
  5. Kom Oksekødet i og fordel det jævnt i bunden af skuffen.
  6. Giv det 180 grader i 10 minutter - rør i  det nogle  gange. 
  7. Kom krydderierne i og rør rundt i det.
  8. Giv det 180 grader i et par minutter.
  9. Kom Ærter/gulerødder/Kidney Bønner/Peberfrugt i.
  10. Kom vand og den opløste Bouillonterning i.
  11. Tilsæt risene og giv det nu 200 grader i 5 minutter.
  12. Sæt temperaturen til 170 grader og giv det 20 minutter - rør en gang imellem.

Lad retten stå 5 minutter inden servering.