Pølsehorn i Airfryer

Pølsehorn - i Casper Sobczyk Dual Zone Airfryer 

Har denne gang valgt den nemme løsning og brugt en færdiglavet pizzadej. Det er nemt - den er rullet ud og lige til at skære trekanter ud af. Nogle gange må man godt vælge den nemme løsning. 

Ingredienser:

• Færdiglavet pizzadej 
• Passende pølse. 
• Sesamfrø til toppen 

Sådan gør du:

1. Bred pizzadejen ud og skær dejen ud i Trekanter. 
2. Læg pølsen i den brede ende. 
3. Giv evt dejen lidt ketchup eller lignende. 
4. Rul dejen sammen om pølsen. 
5. Sprøjt lidt vand på med en vandforstøver eller brug en pensel. 
6. Drys lidt Sesamfrø på toppen. 
7. Giv dem nu 180 grader i ca 10 minutter. 

Lad pølsehornene køle af på en rist. 

Pølsemix i Airfryer

Pølsemix i Cosori Dual Blaze Airfryer.

Nedenstående er lavet i Airfryer - 195 grader i 20 minutter. 

Ingredienser:

• Frosne Pomfritter
• Skiver af pølser
• Rå løg til toppen
• Karry Ketchup

Sådan gør du:

1. Skær pølserne i passende skiver.
2. Kom dine Pomfritter og pølseskiver i en skål og giv dem et pift olie.
3. Bland det hele godt sammen. 
4. Kom blandingen op i skuffen til din Airfryer.
5. Giv dem herefter 195 grader i 20 minutter.
6. Server med Karry ketchup på toppen og et lag rå løg.

Hornbeks Mørbradgryde

Hornbeks Mørbradgryde


Ingredienser:

• 1 Svinemørbrad - skåret i tern
• 200 g Wienerpølser - skåret i skiver
• 1 Løg - skåret i tern
• 2 Gulerødder - skåret i tern
• 1 Rød Peberfrugt - skåret i tern
• 100 g Champignon i skiver
• 1 glas Perleløg
• 1 spsk Paprika
• 1 tsk Hvidløgspulver
• 1 tsk Spidskommen
• 1 tsk Røget Paprika
• 2 dåser Hakkede Tomater
• 200 ml Svinefond
• 140 g Tomatpuré
• 250 ml Fløde
• Olie/smør til stegning
• Salt og Peber

Sådan gør du:

1. Kom Olie/Smør i en gryde.
2. Svits løgene.
3. Brun kødet af - lidt ad gangen på en pande.
4. Kom det brunede kød i gryden til løgene.
5. Kom krydderierne i og bland det med kødet.
6. Tilsæt Grøntsagerne i gryden.
7. Tilsæt de hakkede Tomater, Tomatpuré og din Fond.
8. Kom Fløden i og lad gryden koge nogle minutter.
9. Skru ned og lad nu retten simre en times tid.
10. Smag retten til med Salt og Peber og eventuelt mere Paprika.

Servér med Ris, Kartofler.

Fransk Hotdog i Airfryer

Fransk Hotdog i Cosori Dual Blaze Airfryer.

Nedenstående er lavet i Airfryer - 180 grader i 8 minutter. 

Ingredienser:

• 1 pakke pølser
• Fransk Hotdog brød
• Fransk Hotdog dressing

Sådan gør du:

1. Kom dressing i brødet.
2. Pølsen i brødet
3. Giv dem herefter 180 grader i 8 minutter.

Hornbeks Sommergryde

 

Hornbeks Sommergryde


Ingredienser:

• 600 g Svinesmåkød
• 200 g Bacon i tern
• 200 g Wienerpølser - skåret i skiver
• 2 Løg - skåret i tern
• 2 - 3 Gulerødder - skåret i tern
• 1 Røde Peberfrugter - skåret i tern
• 1 glas Perleløg
• 2 spsk Krydderiblanding
• 2 dåser Hakkede Tomater
• 200 ml Svinefond
• 200 ml Rødvin
• 140 g Tomatpuré
• 250 ml Fløde
• Olie/smør til stegning
• Salt og Peber

Sådan gør du:

1. Kom Olie/Smør i en gryde.
2. Svits løgene.
3. Brun kødet af - lidt ad gangen på en pande.
4. Kom det brunede kød i gryden til løgene.
5. Kom krydderierne i og bland det med kødet.
6. Tilsæt Grøntsagerne i gryden.
7. Tilsæt Rødvinen og lad det lige koge lidt ind.
8. Tilsæt de to dåser hakkede Tomater, Tomatpuré og din Fond.
9. Kom Fløden i og lad gryden koge nogle minutter.
10. Skru ned og lad nu retten simre en times tid.
11. Smag retten til med Salt og Peber og eventuelt mere Paprika.

Servér med Ris, Kartofler.