Hornbeks RabarberKage - En meget nem og hurtig kage. Alt blandes i en skål og røres sammen med en dejskraber. Lettere kan det ikke blive
Ingredienser:
- 225 g Sukker
- 200 gram Hvedemel
- 1 tsk vanillesukker (strøgen)
- 150 ml Olie
- 100 ml Mælk
- 3 æg
- 200 g Fintsnittede Rabarber
- 3 tsk bagepulver
- 1/2 tsk Salt
- 50 g Hakkede Hasselnødder
Til toppen:
- 250 g Flormelis
- 40 g blødt Smør
- 50 ml Mælk
- 2 tsk Frysetørret Hindbærpulver
Sådan gør du:
- Bland alle ingredienser i en skål.
- Rør det hele sammen med en dejskraber.
- Smør en springform (min er 24 cm) med bagespray.
- Hæld dejen i formen og sørg for at den er jævnt fordelt.
- Bages ved 200 grader (over/undervarme) i ca. 50 minutter.
- Tjek om dejen hænger fast i en strikkepind eller lignende.