torsdag den 14. december 2023

Joras Gryde i Airfryer

Joras Gryde i Cosori Dual Blaze Airfryer.

Se grader og tider under "Sådan gør du"

Jeg har lavet denne One Pot gryde i Airfryer, og jeg ved godt at det lige så godt kunne laves i en gryde, men synes det er spændende at prøve at lave det i en Airfryer. 


Ingredienser:

  • 600 g Svine småkød
  • 200 g Bacon i tern
  • 200 g Cocktailpølser eller wiener pølser skåret i mundrette stykker 
  • 2 Løg - skåret i skiver
  • 1 dåse Hakkede Tomater
  • 1 Dåse Kikærter
  • 300 g Gulerødder/Ærter
  • 400 g Kartofler - skåret i mundrette stykker
  • 1 tsk Spidskommen
  • 2 spsk Krydderieblanding
  • 1 tsk Røget Paprika
  • 1 Bouillonterning
  • 250 ml Fløde
  • Salt og Peber

Sådan gør du:
  1. Kom Baconternene i skuffen og svits dem til de tager farve.
  2. Kom løgene i og svits den let.
  3. Kom Løg, kødet og Cocktailpøler i skuffen. 
  4. Giv det  10 minutter ved 200 grader. 
  5. Kom krydderierne i.
  6. Kom Kartofler, Kikærter, gulerødder/Ærter i.
  7. Kom de hakkede tomater i
  8. Kom Bouillion i. 
  9. Giv det nu 180 grader i ca 60 minutter. 
  10. Kom Fløde i. 
  11. Efterfølgende lader du det simre ved 180 grader i 10 minutter. 
  12. Kom jævning i hvis du ønsker sovsen tykkere.
  13. Smag til med salt og Peber.