tirsdag den 14. maj 2024

Nemt Brød i Airfryer

Nemt Airfryer Brød (Langtidshævet) - i Cosori Dual Blaze eller i Casper Sobczyk Dual Zone Airfryer 

En særdeles nem måde at få friskbagt morgenbrød på, med et minimalt forarbejde. Alle ingredienser kommes i en skål, og det hele blandes blot sammen med en dejskraber så alt melet er vådt. Hæld dejen i en smurt form der passer til din Airfryer.  Kom formen i en plastpose og stil den til hævning i 12 - 24 timer. Næste morgen tages formen ud af plastposen og kommes i din Airfryer. Det bliver et knasende sprødt brød. Nemmere kan det ikke blive.

Denne gang har jeg bagt brødet i en almindelig aflang Brødform, der passer til Airfryeren. Du kan frit skifte meltype alt efter hvordan du ønsker dit brød - bare den samlede mængde er den samme. 


Ingredienser:


Sådan gør du:
  1. Kom alle de tørre ingredienser i røreskålen.
  2. Bland det godt sammen.
  3. Tilsæt Vand og Rapsolie.
  4. Rør dejen sammen med en dejskraber så alt melet er vådt. 
  5. Hæld dejen i en smurt form der passer til din Airfryer. 
  6. Kom formen i en plastpose og lad brødet hæve i 12 - 24 timer på køkkenbordet. 
  7. Når brødet skal bages tages formen ud af plastposen og placeres i din Airfryer. 
  8. Giv det nu 200 grader i 25 minutter
Lad Brødet afkøle på en rist.