Finsknrød

Finskbrød - super nemme småkager med kun tre ingredienser.


Ingredienser:

• 375 g Hvedemel
• 250 g Smør
• 100 Sukker

Sådan gør du:

1.  Ælt alle ingredienser sammen.
2. Stilles nu koldt - gerne natten over.
3. Trilles nu i stænger på ca. 1 cm tykkelse.
4. Pølsen trykkes nu lidt flad - se billede herunder.
5. Skæres i passende stykker.
6. Dyppes nu i æggestryelse og en blanding af hakkede nødder og perlesukker.
7. Sættes på bageplade med bagepapir.

Bages ved 200 grader (almindelig ovn) i ca. 12 minutter (afhængig af ovn).

Finskbrød dyppet i æggestryelse og Nødder/Perlesukker - klar til bagning

🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞

Brunkager

BrunKager

Ingredienser:

• 200 g Smør
• 200 g Sukker
• 1 dl Sirup
• 3 tsk Kanel med top
• 2 tsk Nelliker med top
• 2 Strøgne tsk Ingefær
• 325 g Hvedemel
• 1 strøgen tsk natron
• 125 g Hakkede mandler (behøver ikke smuttes)

Sådan gør du:

1. Smør, sukker, sirup og krydderier røres godt sammen.
2. Melet blandes i sammen med natron og de hakkede mandler.
3. Dejen æltes sammen.
4. Deles i 2 - 3 stykker der trilles til tykke pølser (ca. 4 cm).
5. Stilles koldt eller kommes i fryser til senere bagning.
6. Når de skal bages skæres de i tynde skiver.

Bages ved 200 grader i ca. 5 - 6 minutter.

🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞

Bondekager

Bondekager


Ingredienser:

• 240 g Hvedemel
• 125 g Sukker
• 50 g Finthakket nødder
• 3/4 tsk Natron
• 150 g Smør
• 1 spsk Sirup
• 1/2 tsk vaniljesukker

Sådan gør du:

1. Det hele æltes sammen.
2. Trilles til pølser på ca. 4 - 5 cm i diameter.
3. Stilles koldt.
4. Skæres i skiver og placeres på bageplade.

Bages ved 200 grader (Almindelig ovn) i ca. 5 - 6 minutter (afhængig af ovn).

🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞