Brunkager

BrunKager

Ingredienser:

• 200 g Smør
• 200 g Sukker
• 1 dl Sirup
• 3 tsk Kanel med top
• 2 tsk Nelliker med top
• 2 Strøgne tsk Ingefær
• 325 g Hvedemel
• 1 strøgen tsk natron
• 125 g Hakkede mandler (behøver ikke smuttes)

Sådan gør du:

1. Smør, sukker, sirup og krydderier røres godt sammen.
2. Melet blandes i sammen med natron og de hakkede mandler.
3. Dejen æltes sammen.
4. Deles i 2 - 3 stykker der trilles til tykke pølser (ca. 4 cm).
5. Stilles koldt eller kommes i fryser til senere bagning.
6. Når de skal bages skæres de i tynde skiver.

Bages ved 200 grader i ca. 5 - 6 minutter.

🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞