søndag den 22. januar 2023

Frikadeller i Airfryer

Frikadeller i Cosori Dual Blaze Airfryer.

Nedenstående er lavet i Airfryer - 180 grader i 30 minutter

Ingredienser:

  • 500 g Kalv/Flæsk
  • 1 æg
  • 1 Løg (Revet)
  • 2 spsk Rasp
  • Salt og Peber
  • Vand eller Mælk til farsen har en passende konsistens
  • Kartofler skåret i tern
  • Gulerødder og ærter

Sådan gør du:
  1. Kom kødet i en skål.
  2. Kom salt på og rør det ind i farsen.
  3. Lad det hvile i ca. 15 minutter.
  4. Kom Rasp, Løg og vand/Mælk i og rør det sammen til farsen har en passende konsistens.
  5. Kom Peber i.
  6. Lad nu farsen hvile i 30 minutter i køleskab.
  7. Form Frikadellerne og placér dem i Silikoneformen i bunden af kurven.
  8. Giv dem nu 180 grader i ca. 10 minutter.
  9. Mens Frikadellerne er i gang kommer du Kartoffeltern og Ærter/Gulerødder i en skål
  10. Kom et par spsk olie på og giv dem krydderier efter ønske. 
  11. Bland det hele godt sammen.
  12. Tag frikadellerne ud og kom kartofler, ærter og gulerødder i silikoneformen.
  13. Sæt silikoneformen i bunden af kurven.
  14. Sæt en rist oven på formen og placér frikadelllerne på den.
  15. Giv dem nu 180 grader i 20 minutter.