En meget nem og hurtig Hindbærkage. En skål og en dejskraber så er du i gang. Det hele røres blot sammen. Lettere kan det ikke blive.
170 grader i ca. 55 - 60 minutter
Ingredienser:
- 225 g Sukker
- 200 gram Hvedemel
- 1 tsk vanillesukker (strøgen)
- 100 ml Olie eller smeltet smør
- 100 ml Mælk
- 3 æg
- 250 g Hindbær
- 3 tsk bagepulver
- 1/2 tsk Salt
- 50 g Hakkede Hasselnødder
Sådan gør du:
- Bland alle ingredienser i en skål.
- Rør det hele sammen med en dejskraber.
- Smør en springform med bagespray.
- Hæld dejen i formen og sørg for at den er jævnt fordelt.
- Bages ved 170 grader i ca. 55 - 60 minutter.
- Tjek om dejen hænger fast i en strikkepind eller lignende.