lørdag den 13. juli 2024

Hornbeks Hindbærdrøm i Airfryer


Hornbeks Hindbærdrøm - Bagt Philips Airfryer 7000 XXL HD9880


En meget nem og hurtig Hindbærkage. En skål og en dejskraber så er du i gang. Det hele røres blot sammen. Lettere kan det ikke blive.

170 grader i ca. 55 - 60 minutter

Ingredienser:
  • 225 g Sukker
  • 200 gram Hvedemel
  • 1 tsk vanillesukker (strøgen)
  • 100 ml Olie eller smeltet smør 
  • 100 ml Mælk
  • 3 æg
  • 250 g Hindbær
  • 3 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk Salt
  • 50 g Hakkede Hasselnødder

Sådan gør du:
  1. Bland alle ingredienser i en skål.
  2. Rør det hele sammen med en dejskraber.
  3. Smør en springform med bagespray.
  4. Hæld dejen i formen og sørg for at den er jævnt fordelt.
  5. Bages ved 170 grader i ca. 55 - 60 minutter
  6. Tjek om dejen hænger fast i en strikkepind eller lignende.
Lad kagen køle helt af.

Serveres med Creme Fraiche med lidt Vanillesukker eller Flødeskum.