mandag den 15. februar 2021

Ølandshvede Toastbrød

 

Ølandshvede Toastbrød - Bagt i Brødform(Dato: 150221).


🍞🍞🍞Se Minibrød længere nede i opskriften 🍞🍞🍞



Ingredienser:



        Sådan gør du:
        1. Kom alle de tørre ingredienser i røreskålen.
        2. Bland det godt sammen.
        3. Tilsæt Vand og Rapsolie.
        4. Røres sammen på maskine på langsom hastighed til dejen er blank og smidig.
        5. Lad dejen hvile - dækket af Film i ca. 15 minutter.
        6. Stræk og fold dejen nogle gange og form den til et brød.
        7. Placér brødet i en smurt Brødform.
        8. Placér formen et lunt sted og lad brødet hæve til dejen når lige under kanten.
        9. Varm ovnen op til 190 grader (varmluft)
        10. Sæt nu din form med låg i ovnen og bag nu brødet i ca. 29 minutter.

        Lad brødet afkøle på en rist.





        🍞🍞🍞050320 🍞🍞🍞Mini Toastbrød herunder  🍞🍞🍞




        Ølandshvede MiniToastbrød - Bagt i Brødform 2,2 liter.

        Et lille Toastbrød til den lille husholdning.



        Ingredienser:


              Sådan gør du:
              1. Kom alle de tørre ingredienser i røreskålen.
              2. Bland det godt sammen.
              3. Tilsæt Vand og Rapsolie.
              4. Røres sammen på maskine på langsom hastighed til dejen er blank og smidig.
              5. Lad dejen hvile i 15 minutter.
              6. Stræk og fold dejen nogle gange og form den til et brød.
              7. Placér brødet i en smurt Brødform 2,2 liter.
              8. Placér formen et lunt sted og lad brødet hæve 1 time.
              9. Varm ovnen op til 190 grader (varmluft)
              10. Sæt nu din form med låg i ovnen og bag nu brødet i ca. 23 min.

              Lad brødet afkøle på en rist.




              Se min Kage BlogSe min Mad Blog⭐⭐⭐

              4 kommentarer:

              1. Flemming Wiener Jensen16. februar 2021 kl. 09.59

                Hej Hornbek,

                Det er godt nok en skarp skarp du har lagt for dagen.
                Flot bagværk

                Kh Wiener Flemming

                SvarSlet
                Svar
                1. Hvad mener du med Skarp skarp?

                  Men jeg er enig Super flot bagværk

                  Slet
              2. Flemming Wiener Jensen16. februar 2021 kl. 10.13

                Hej Brødflov,

                Deet jeg mener er at, det er e meget skarp kant på brødet. Er du med den vej rundt?

                P.S Hornbek, you are my star


                Kh Wiener Flemming

                SvarSlet