fredag den 8. december 2023

Pirogger i Airfryer

Pirogger -  i Cosori Dual Blaze Airfryer.

180 grader i 10 minutter. 

Har denne gang valgt den nemme løsning og brugt en færdiglavet pizzadej. Det er nemt - den er rullet ud og lige til at skære runde stykker ud af.


Ingredienser:

  • Færdiglavet pizzadej 
  • 500 g hakket oksekød 
  • 1 Løg - hakkes fint 
  • 100 g Grønne Ærter 
  • 100 g Gulerødder - skåret i små tern
  • 1 spsk Pizza krydderi
  • 70 g Tomatpuré
  • 1 oksebouillon terning opløst i lidt kogende vand
  • Salt og Peber 

Sådan gør du:
  1. Kom lidt fedtstof på en pande 
  2. Kom Løget på panden og steg til de bliver klare. 
  3. Kom Tomatpuré og krydderi på panden. 
  4. Kom kødet på panden og giv det stegeskorpe. 
  5. Kom Ærter og gulerødder i panden. 
  6. Kom bouillon i panden. 
  7. Lad det nu somre i 15 - 20 minutter. 
  8. Bred pizzadejen ud og skær stykker ud med en diameter på 12 - 15 cm. 
  9. Kom nu fyldet på den ene halvdel af dejstykkerne. 
  10. Giv nu kanten langs fyldet lidt vand og fold den anden halvdel ind over fyldet. 
  11. Tryk nu kanten godt sammen  - brug en gaffel. 
  12. Du kan nu bage dem som de er eller smør med lidt æggestryelse og drysse med Sesamfrø. 
  13. Giv dem nu 180 grader i ca 10 minutter. 
Lad Piroggerne køle af på en rist.