søndag den 2. oktober 2016

Nøddedrøm



Nøddedrøm


Ingredienser Nøddebund:

  • 150 gram Hasselnødder
  • 2 store æg
  • 250 g Rørsukker


Marscaponecreme:

  • 1 vaniljestang
  • 1/2 dl flormelis
  • 250 gram marscaponeost
  • 2 dl Fløde


Pynt:

  • 150 gram friske bær


Sådan gør du:

  1. Pisk æg og sukker til det er hvidt, luftigt og sukkeret er opløst.
  2. I en minihakker hakkes nødderne til mel.
  3. Bland det i sukkeret.
  4. Kom det i en form og bag ved 175 grader (Almindelig ovn) i ca. 40 minutter.
  5. Lad nu bunden køle af.
  6. Så er det tid til Mascarpone cremen.
  7. Skrab vanilljekornene ud og bland det med flormelis.
  8. Tilsæt Mascarpone og Fløde og pisk til det er luftigt.
  9. Fordel herefter på toppen af Nøddebunden.
  10. Pynt med friske bær.
  11. Nu har du din Nøddedrøm



Ingen kommentarer:

Send en kommentar