Hornbek Toast i Airfryer

Hornbek Toast i Airfryer - i Cosori Dual Blaze Airfryer.

Ingredienser:

• Et halvt Hvidkål - snittes fint.  
• 500 g hakket Oksekød
• 200 g Bacon i tern
• 2 Løg - hakkes groft
• 2 - 3 Gulerødder - rives i strimler 
• 2 - 3  spsk Karry (efter smag)
• 1 spsk Paprika (efter smag)
• 1 tsk Hvidløgspulver
• 1/2 tsk Cayenne Peber
• 70 g Tomatpuré
• 1 Bouillonterning
• 3 dl. Vand
• 2 spsk Rapsolie
• Smag til med Salt og Peber

Sådan gør du:

1. Kom Olien i skuffen og svits Bacon og Løgene ved 180 grader i 8 minutter. 
2. Kom krydderierne i.
3. Tilsæt kødet og brun det godt af ved  180 grader i 8 minutter. 
4. Kom Gulerødder i.
5. Tilsæt Tomatpuré.
6. Kom det snittede kål i.
7. Kom vandet i sammen med en opløst bouillonterning og bland det hele godt sammen.
8. Giv det nu 180 grader i 30 minutter. Rør i det med mellemrum. 
9. Smag til med salt og Peber.
10. Tag en skive toastbrød og kom fyldet på. 
11. Kom en skive ost ovenpå og slut af med endnu en skive brød. 
12. Kom toasten på risten i skuffen og giv den 180 grader i ca 10 minutter.