Kokoskage
Ingredienser:
- 2 Æg
- 170 g Sukker
- 150 g smeltet Smør
- 2 spsk Kakao
- 1 spsk Vaniliesukker
- 1 tsk Bagepulver
- 150 g Hvedemel
- 100 ml stærk Kaffe
Til Topping:
- 100 g Flormelis
- 1 spsk Vaniliesukker
- 2 spsk Kakao
- 50 g smeltet Smør
- 50 ml stærk Kaffe
- 100 g Kokosmel
Sådan gør du - dejen:
- Pisk æg og sukker lyst og luftigt.
- Rør smørret i.
- Kakao, Vaniliesukker, Bagepulver og Hvedemel røres i.
- Til sidst røres Kaffen i.
- Kom dejen i en smurt springform.
- Bages ved 200 grader (almindelig ovn) i ca. 30 minutter.
Sådan gør du - Topping:
- Alle ingredienser til topping røres sammen i en skål.
Vend den færdigbagte og endnu varme kage ud på en rist og smør Toppingen over kagen.
Afkøl kagen inden servering.
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
