Knækbrød

Knækbrød.

Ingredienser:

• 225 g hvedemel
• 375 g Kerneblanding
• 1 tsk Bagepulver
• 2 tsk salt
• 140 ml Rapsolie
• Vand - ca. 200 ml

Sådan gør du:

1. Bland alle ingredienser sammen
2. Del dejen i to dele.
3. Rul hver del helt tyndt ud mellem to stykker bagepapir.
4. Del dejen op i den størrelse du ønsker dine knækbrød - skær eventuelt med en pizzaskærer.
5. Varm ovnen op til 200 grader.

Bag dine knækbrød i ca. 15 minutter.

Efter afkøling opbevares knækbrødet i lufttæt beholder.

------------------------------------------------------------